Un dessert raffiné et délicieux, d'une simplicité magique et qui épattera vos amis...
Rincer la peau des poires bio et les placer entières dans le diable sans les écraser. Chauffer le four à 160° th 6 pendant 15 à 20 minutes, piquer pour voir si c'est assez cuit. Eteignez le four et laisser repose encore 10mn.
Sortez les poires du diable les disposer dans une coupelle et les couper en 2, au dernier moment avant de servir, faites fondre un chocolat noir que vous ajouterez par dessus avec soit une boule de glace, soit un peu de crème chantilly maison....
Laissez vous tenter.
